清徐葡萄产于太原清徐县,这里素有“葡萄之乡”的美称。 清徐葡萄已有一千多年的栽培...
晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。 这种大米晶莹饱满,呈半透明...
原平梨是忻州地区原平县所产,主要品种有夏梨—一秋皮梨、油梨——香水梨、黄梨、才梨...
段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山(又称文山)。文山石色有紫、黑、绿三...
太原盛产琉璃制品,古已有之。太原马庄苏家所制琉璃,始于唐朝,明清时已远销外省。这...
太原晋祠宋铸铁人闻名天下,是太原古代冶金技术的杰出代表。 近年来,太原北城区金属...
晋中,太原郊区农村,年年剪窗花,已成传统。剪纸的内容广泛,惯用的图案有花草鸟兽、...
玻璃圪嘣是一种薄玻璃响器,是太原地区节庆应时的一种儿童玩具,头大,呈扁圆形,中接...
老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。 老陈醋色泽黑紫清亮,气味酸醇浓烈,还具有...
竹叶青酒是汾酒的再制品,由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产,酿造历史悠久。 工艺...
汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒,始酿于南北朝时代,距今已有1500多年的历史。 汾...
面塑也称“面人”,是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象,蒸...
煤雕是我国独一无二的工艺美术品,产于大同。以大同煤矿的煤干石为原料,图案均以地方...
云岗啤酒是大同市的地方名产,产于大同市酒厂。 云岗啤酒系淡爽型啤酒,酒质呈浅黄色...
阳高山区所产的杏个大、味甜、核孝色鲜。阳高杏脯以优质杏为原料,将杏去核、晒干后即...
俗称酸溜溜,是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形,成熟后为橙黄色或红色,味酸可...
用玉米棒子皮编制的一种新兴的工艺产品,有茶垫、汽车座垫、地席等十多个品种。产品造...
远在明清时期,大同地区民间就有了在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时赠送红鸡蛋的习俗...
广灵名特产“东方亮”小米,原名“御米”,据传曾是康熙皇帝的贡米。主要营养成分:碳...
恒山山区最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。 恒山黄芪既是一种药...