黄花,俗名金针菜,学名萱草。明末清初由内蒙传入大同县。 大同黄花具有苗大苔繁、肉...
恒山老白干产于浑源县酒厂,为山西省传统名酒,已有500多年的历史。 此酒引用恒山甘泉...
大同地区生产陶瓷已有1400多年的历史,早在唐朝,宋朝,大同就曾经生产“瓷雷”,用于...
大同地区的毛织地毯,远在春秋战国赵武灵王设郡之时就已经开始生产,东汉时期已经具有...
大同的火锅铜器历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。 它由底盘、锅身、火...
在明清时代,大同地区就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯,以图吉利。 解放...
阳泉特产以平定砂货驰名,产品具有无沙眼、不破裂、不变形、皮薄质细、厚度均匀、内外...
阳泉铁锅色泽光洁、厚度均匀、边缘整齐、锈不脱皮,烹煮食品无异味。主要有砂模锅和铁...
由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮、大池发酵、机械移醅等工艺,并形成了老陈醋、米...
主要产于平定县后沟、河头两村,明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香...
核桃又名胡桃,盛产于盂县各乡镇,仁呈浅黄色以个大壳雹仁肥易娶入口香脆而闻名三晋。...
盛产于盂县北部,以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有:黄金椒、大黄...
因枕上有孔,所以以前也叫孔夫子枕。 据说,慈禧太后西行至平遥,人困马乏,在品尝了...
黄酒用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理...
手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强,并增强足部对周围环境的伸展性和适应性,进而实...
是平遥三大宝之一。长山药,又名山药,淮山药。被美誉为“中国小人参”。长山药肉质白...
清代到民国年间,平遥县民间剪纸就比较普遍,常见的有窗花、顶棚花、灯笼花等。图案种...
最早出现于商周时代,到春秋战国时已初具雏形,明清时达到鼎盛。它以描金彩绘,骨石镶...
吕梁民间剪纸历史悠久,尤以中阳剪纸最为有名。 中阳剪纸以中阳当地民俗信仰、岁时节...
面塑又被称为“面花”、”花馍”、”花馍头”,是吕梁地区的一种民间传统工艺食品。人...