是全国山楂之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐贮藏，被称为“山楂王”。具有很好的开胃消...

因运城曾古名潞村，又名“潞盐”；又因盐运使曾驻解州，也叫“解盐”；还因盐呈颗粒状...

是一种雕漆工艺品，是山西民间家庭摆设品，旧称剔犀。这种产品在元代至明代时曾盛极一...

平陆县地处中条山下，盛产百合。平陆百合营养价值颇高，含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、...

古蒲州一带产的柿子，以果皮雹肉细浆多、味甜无籽和最容易脱涩的特点而诱人。品种颇多...

主要产于运城席张五马、李家坟一带，迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆，淡黄透白...

主要产区在稷山县陶村、姚村、南阳、辛庄、吴村等地，是当地的传统特产。 板枣呈长圆...

郭杜林晋式月饼为清朝郭、杜、林姓三位专做唐饼营生的师徒所创。由于这种做法是他们三...

五台山西麓的纹山产砚用石料，分段砚、凤砚和崞砚三种。纹山石料分黑、绿、红、紫四种...

降龙木拐杖即为传说中的北宋女将穆桂英的武器，由于上面有六道顺纹，故俗名“六道子”...

台参为常用中草药，功效为补中益气、生津、健脾胃、清肺、消渴，为强壮滋补药，治疗虚...

台参为常用中草药，功效为补中益气、生津、健脾胃、清肺、消渴，为强壮滋补药，治疗虚...

大同铜器历史悠久，工艺精湛，造型美观，久负盛名。历史上有“五台山上拜佛，大同城内...

广灵剪纸作为中国民间剪纸三大流派之一，以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、...

是我国独一无二的工艺美术品，以大同煤矿的煤干石为原料，图案均以地方文化为题材，雕...

是平遥有名的工艺品，做工精细，光彩熠熠，外观古朴典雅，经久耐用。一般黑色为木胎，...

平遥手工布鞋最显著的特点是透气、吸汗性强，并增强足部对周围环境的伸展性和适应性，...

平遥剪纸极富晋中地方特色，黄土高原气息浓厚，常见的有窗花、顶棚花、灯笼花。图案种...

平遥牛肉选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口...

冠云熏鸡属五香型烧烤肉制品。采用经严格检验的白条鸡为原料，配以名贵中药材经腌制、...